自制山楂罐头
我家老公馋这口好久了,终于百般要求下,我给他做了,结果上瘾了,他就喜欢吃这口酸甜口,喝这个水汁,还强烈要求给他去核,@@、胖子的忧伤,好吃。。加糖少了还不行,其实这个糖量没有特别要求,按自己口味添加就好了
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                                                步骤1/8
                                                                                                    
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山楂加盐,清水浸泡一会儿
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                                                步骤2/8
                                                                                                    
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清水洗两次,加温水洗两次,我这个习惯了,洗水果都加盐或者蔬果剂::
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                                                步骤3/8
                                                                                                    
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没有专业去核器,用的我的寿司筷跟刀子,刀子用来去果蒂,山楂尾巴用手摘除
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                                                步骤4/8
                                                                                                    
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山楂去核,我用的纯净水浸泡,山楂核也用纯净水浸泡,备用,因为山楂核上带果肉太多了,
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                                                步骤5/8
                                                                                                    
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山楂核过筛,倒入锅里,浸泡山楂果实的水,也倒入锅里,在看个人口味加入适量水,加入冰糖 白砂糖,中火煮一会儿
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                                                步骤6/8
                                                                                                    
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加入山楂,我老公特别喜欢喝这个汁水,所以我加水加的多一点,这个可根据个人喜欢哈
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                                                步骤7/8
                                                                                                    
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罐装,放凉冰箱冷藏几个小时 更好吃
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                                                最后一步
                                                                                                    
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拍照片 留念一下00
 
山楂煮的时间,可以依据个人口感喜欢,我老公不喜欢煮太软的山楂,我就煮几分钟就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-17
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