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白玫瑰的秘密-酱肉花卷

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康妮家的厨房

爱做面食的我喜欢将花卷卷成玫瑰花，先生和女儿爱吃酱肉口味儿，于是这就成了白玫瑰的秘密，看着是朵朵白玫瑰，实际上里面有香甜的酱肉馅儿哦。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
发好的酵母面团 400g
、
瘦肉馅儿 170g
、
白糖 7g
、
姜末 10g
、
葱末 10g
、
甜面酱 30g
、
料酒 12g
、
玉米油 20g
烹饪步骤
小贴士

没笼屉布可在屉上抹油。 发酵好的面团发酵方法参照我的食谱：发酵粉大白馒头。 可在发酵面团的步骤加入蔬菜汁替代部分水制成彩色面团，白玫瑰就变成相应的彩色玫瑰了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-16

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