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炒黄豆芽的做法

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炒黄豆芽

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家常菜系列～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黄豆芽 250g

、

老抽 1勺

、

鸡精一小勺

、

十三香少许

、

猪肉 100克

、

干辣椒一个

、

老干妈辣椒油一勺

、

小葱一棵

、

姜少许

、

蒜 2瓣

、

食用油 2勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好黄豆芽洗净沥水备用
步骤2/10 点击查看大图
干辣椒切丝，葱切葱花，蒜切片，姜切丝
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猪肉切成丝备用
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锅里倒入少许食用油烧热，放入葱姜蒜，干辣椒爆香
步骤5/10 点击查看大图
放入切好的肉丝翻炒
步骤6/10 点击查看大图
加入少许十三香，生抽炒匀
步骤7/10 点击查看大图
放入黄豆芽
步骤8/10 点击查看大图
翻炒至黄豆芽变软
步骤9/10 点击查看大图
炒好后放入少许辣椒油在翻炒几下
最后一步点击查看大图
在放入少许盐，鸡精调味既可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-09

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