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三杯鸡：生活有远方还有厨房

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可可的美食生活

蒋勋在《慢食的艺术》里说：“所有生活的美学旨在抵抗一个字——忙。”等你不再忙了，尤其是你的心灵不再忙了，你就开始有生活的美学。 生活有远方，还有厨房。
食材清单 加入采购清单
鸡翅根 500克（可以改为半只鸡切块）
、
橄榄油 30毫升
、
麻油 20毫升
、
生抽 40毫升
、
老抽 10毫升
、
米酒 80毫升
、
蒜 8瓣
、
姜 6片
、
小红尖椒 4支
、
冰糖 30克
、
九层塔 1把
烹饪步骤
小贴士

全程不加水，三杯鸡煮出来香气浓郁。九层塔必须有，我是麦德龙买的，不然就网购自己种一盆吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-07

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