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炒大头菜的做法

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炒大头菜

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家常菜～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大头菜半个

、

猪肉 150克

、

葱少许

、

姜少许

、

蒜少许

、

干辣椒 1个

、

花椒 10粒

、

盐少许

、

鸡精少许

、

食用油 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
大头菜洗净用手撕成小块备用
步骤2/8 点击查看大图
猪肉切片，葱姜切丝，蒜切片，干辣椒切丝备用
步骤3/8 点击查看大图
锅里倒入少许食用油烧热，放入肉片翻炒
步骤4/8 点击查看大图
炒熟后放入葱姜蒜，花椒，干辣椒，少许生抽翻炒均匀
步骤5/8 点击查看大图
放入大头菜爆炒（一）
步骤6/8 点击查看大图
（二）
步骤7/8 点击查看大图
放入少许青椒翻炒几下，加入盐鸡精调味既可
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-05

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