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旺仔小馒头—柠檬味

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柳柳麻麻的厨房
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30~60分钟   |   切墩(初级)
土豆淀粉 30g
、
奶粉 30g
、
低筋面粉 10g
、
蛋黄 1个
、
糖粉 15g
、
柠檬汁 少许
、
黄油 15g
烹饪步骤
小贴士

试用了很多配方，感觉这个配方口感还不错，入口很酥，香甜适口，这个量刚好一烤盘。 还做了一盘杏仁味的，原料里去掉柠檬汁，加10克杏仁粉，做出来是香甜的杏仁味道，口感酥脆细腻好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-02

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