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紫薯切片卷的做法

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紫薯切片卷

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10~30分钟 | 配菜(中级)

切片面包 1代

、

紫薯 2个

、

奶粉少许

、

蜂蜜适量

、

生黑芝麻

、

鸡蛋 1个

、

面粉少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
把紫薯蒸熟，捣碎
步骤2/10 点击查看大图
加入蜂蜜，奶粉搅匀，如果喜欢甜一点就多加点蜂蜜。
步骤3/10 点击查看大图
面包片去边
步骤4/10 点击查看大图
水开之后蒸半分钟，摸着软了就行，不要时间太长。
步骤5/10 点击查看大图
鸡蛋打匀，加入面粉，活成糊状。留着等下沾面包糠。
步骤6/10 点击查看大图
在蒸好的面包片上把活好的紫薯泥均匀的涂抹开。由下至上卷起。
步骤7/10 点击查看大图
沾匀鸡蛋和面粉活的糊，然后周围裹上面包糠，两头沾生黑芝麻。
步骤8/10 点击查看大图
做完的半成品就是这样了，只等着油烧热下锅炸啦
步骤9/10 点击查看大图
放入油锅中炸，用筷子随时翻一下
最后一步点击查看大图
咬上一口酥酥脆脆，还有黑芝麻的浓香味儿，问你怎么能不喜欢？！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-25

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