小三鲜营养粥(早晚粥)
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                将做法保存到手机
        
                准备材料有点麻烦,准备好之后就很简单了,非常适合新手做。
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                                            10-30分钟  
                          |                                          切墩(初级)                
                                                                
                    
                        大米
                    
                    150ml                
、                                                                
                    
                        虾米
                    
                    3g左右                
、                                                                
                    
                        紫菜
                    
                    适量                
、                                                                
                    
                        豆腐皮
                    
                    4g左右                
、                                                                
                    
                        鸡蛋
                    
                    1个                
、                                                                
                    香菜、葱
                    少许                
、                                                                
                    盐、鸡精、孜然粉
                    适量                
、                                                                
                    陈醋、老抽、香油
                    少许                
                                            
            烹饪步骤
            
                    
        - 
                                                步骤1/4
                                                                                                    
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                                                                        准备食材,切好后备用。鸡蛋放入碗中打散。 
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                                                步骤2/4
                                                                                                    
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                                                                        大米洗净,加水大火烧开,放入虾米,大火熬制10分钟,转中火,浇上鸡蛋液,加老抽和陈醋。 
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                                                步骤3/4
                                                                                                    
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                                                                        待汤翻滚时,加入豆腐皮、紫菜。熬制五分钟,加入调味料,撒上葱和香菜,盖上盖子2分钟,汤汁更鲜美。 
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                                                最后一步
                                                                                                    
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                                                                        滴上香油,赶快吃咯 
小贴士
                                小三鲜粥补钙养胃非常不错,过敏的朋友,可以去掉虾米跟紫菜,加些金针菇和瘦肉丝,也是不错的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-21
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