番茄炒蛋
番茄炒蛋 中餐里面家常菜的代表
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步骤1/5
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番茄洗净,切成小块鸡蛋加盐,少量油,少量水打匀
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步骤2/5
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热锅冷油。倒入鸡蛋,炒熟,炒散
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步骤3/5
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锅里少量油,倒入切好的番茄。加盐,煸炒成浆状。
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步骤4/5
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倒入炒好的鸡蛋,加少许的糖。
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最后一步
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撒上葱花,出锅装盘
1 番茄炒成浆状,营养更容易被人体吸收
2 鸡蛋里加油,可以使炒出来的鸡蛋口感更好
3 加少量糖,可以衬托出番茄的酸味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-21
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