家常豆腐
家常豆腐,这里采用卤水豆腐,豆香浓郁、筋道有嚼头,整个菜品颜色金红,豆腐软香,微辣咸鲜回味略甜,是四季常吃,老少皆宜的一道家常菜。
- 
                                                步骤1/13
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        准备好材料 
- 
                                                步骤2/13
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        香菇、黑木耳泡发,蒜切碎,青红椒切成片,五花肉切片备用 
- 
                                                步骤3/13
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        豆腐切块 
- 
                                                步骤4/13
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        锅里倒入油,放入豆腐煎炸至两面金黄 
- 
                                                步骤5/13
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        捞起 
- 
                                                步骤6/13
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        锅里留油烧热,放入五花肉煎出香味捞起备用 
- 
                                                步骤7/13
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        再放入郫县豆瓣酱和生姜片、蒜,翻炒出香味 
- 
                                                步骤8/13
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        放入青红椒翻炒片刻 
- 
                                                步骤9/13
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        加入黑木耳和香菇翻炒 
- 
                                                步骤10/13
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        倒入五花肉和豆腐,翻炒均匀,烹入1勺料酒,加入1勺酱油,1小勺白糖,1/3勺鸡精调味 
- 
                                                步骤11/13
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        最后加入2勺水淀粉勾芡,放入葱段,淋上少许香油即可 
- 
                                                步骤12/13
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        装盘 
- 
                                                最后一步
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        成品 
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-18
家常豆腐的相关分类
家常豆腐的相关推荐
- 
                  
                     好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃19361305人看过
- 
                  
                     铁板豆腐7127777人看过
- 
                  
                     #旅行中的美味#家常豆腐192145人看过
- 
                  
                     鱼香肉丝6869069人看过
- 
                  
                     鱼香肉丝,感觉可以开店了5138975人看过
- 
                  
                     糖醋豆腐64882252人看过
- 
                  
                     香煎豆腐#做道好菜,自我宠爱!#39640355人看过
- 
                  
                     干锅土豆片4236015人看过
- 
                  
                     凉拌腐竹4167972人看过
- 
                  
                     红烧茄子71903235人看过
- 
                  
                     家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#27352237人看过
- 
                  
                     红烧冬瓜52749191人看过
 
     
             
             
               
             
             
                     
                                 
                                