酒酿元宵
浏览 7.9万 · 收藏 357 · 学做 3
将做法保存到手机
米酒是糯米经发酵酿制而成，是中老年人，孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
糯米粉加水，和成团，揉成4克左右的小球。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅里加水，大火烧开。
-
步骤3/5
点击查看大图
水烧开后，放入糯米球。
-
步骤4/5
点击查看大图
煮到糯米球全飘浮在水面时，放入枸杞子和米酒，再煮1分钟，即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
小贴士
用料是一个人的量，根据情况增减。米酒时间煮长会酸，到元宵熟后倒入较好。糯米粉质量不同，用水量不同，和糯米团时，分次加入。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-18
换个做法
酒酿元宵的其他做法
酒酿元宵的相关分类
酒酿元宵的相关推荐
-
新疆拉条子牛肉拌面
145289人看过 -
真的绝了～红烧肉～口感软糯香甜，肥而不腻，巨巨下饭！！
1023909人看过 -
东北蘸酱菜之灵魂伴侣——私房鸡蛋酱
1055536人看过 -
酸菜肉炒粉丝
24605人看过 -
香煎低脂鸡胸肉#春天不减肥，夏天肉堆堆#
4975244人看过 -
酸辣土豆丝
40998919人看过 -
黄瓜伴拉皮✌
38257人看过 -
家庭版开胃酸辣粉，两块钱实现酸辣粉自由
467246人看过 -
#加油 摩洛哥#五分钟搞定酸汤肥牛
154874人看过 -
翡翠黄瓜炒虾仁
2191272人看过 -
#入秋滋补正当时#金灿灿的煮玉米
791156人看过 -
潮汕妈妈的特色蚝烙(生蚝)
634710人看过
