是否打开豆果美食App阅读全文

焦糖杏仁派的做法 点击查看大图

焦糖杏仁派

浏览 2.0万 · 收藏 248 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小黠大痴

用料超足的一款派，把焦糖杏仁铺在派的表层，满满的香甜焦糖味儿，只是闻闻都觉得满足。这个味道让你欲罢都不能。 我用的长帝焙Man CRTF32K烤箱，烤箱上色均匀无温差。 方子所用4寸长方形派模两个的量，如果用六寸模具正好是一个的用量。
食材清单 加入采购清单
派皮：低筋面粉 60克
、
黄油 30克
、
蛋黄 10克
、
细砂糖 15克
、
内馅：奶酪 45克
、
黄油 15克
、
细砂糖 15克
、
蛋黄 20克
、
低筋面粉 10克
、
杏仁粉 20克
、
焦糖杏仁：杏仁片 20克
、
细砂糖 10克
、
黄油 15克
、
麦芽糖 20克
烹饪步骤
小贴士

由于每个烤箱的温度会有所不同，烘烤过程中要观察上色情况灵活的调节温度和掌握时间，这样才能烤出完美的烘焙作品。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-18

换个做法

焦糖杏仁派的其他做法

焦糖杏仁派的相关分类

小吃 创意菜 水果派 冰皮月饼 月饼 蛋黄酥 更多

焦糖杏仁派的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许