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上汤娃娃菜的做法

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上汤娃娃菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

娃娃菜 1棵

、

松花蛋 1个

、

煎蛋 1个

、

火腿几片

、

高汤 200ml

、

盐适量

、

鸡精适量

、

水淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好食材，火腿切片，简单切小块，松花蛋切小块。
步骤2/6 点击查看大图
锅中少量油烧热后把火腿片，煎蛋块，松花蛋块下锅翻炒一下，然后加入高汤，没有高汤用开水也可以，大火煮一下烫都会变白色。
步骤3/6 点击查看大图
下入娃娃菜，加适量的盐和鸡精，娃娃菜煮软后捞出装盘。
步骤4/6 点击查看大图
在剩下的汤中加适量的水淀粉调汁。
步骤5/6 点击查看大图
将调好的汁浇在娃娃菜上面。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-16

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