红烧蛋鸡翅
在微博上看到晒这道菜 想想就觉得应该很好吃 特别是这道菜里的鸡蛋是亮点 有红烧的醇厚也有鸡翅的香味
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步骤1/7
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二话不说 先煮鸡蛋
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步骤2/7
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鸡翅焯水
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步骤3/7
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焯完水 冷水冲凉 即可去腥又让鸡翅有弹性
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步骤4/7
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鸡翅切口更入味
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步骤5/7
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剥鸡蛋 鸡蛋轻划几道 同时鸡翅姜葱料酒盐生抽腌制片刻
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步骤6/7
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姜葱蒜香叶爆香 鸡翅入锅 添生抽 少量老抽 加糖 加热水 酱汁没过鸡翅 中小火炖煮二十分钟后大火收汁
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最后一步
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出锅成型
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-16
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