泡椒鲫鱼
-
步骤1/5
点击查看大图
将鲫鱼洗净后，鱼背划几刀，鱼身摸上盐，料酒，放入少许姜蒜后，码料15分钟
-
步骤2/5
点击查看大图
锅底放油，撒上几颗盐，放入鱼，煎鱼的时候一定要等一面煎黄了以后在翻面，不要翻得过早，以免鱼皮被煎破
-
步骤3/5
点击查看大图
煎得两面黄以后捞起
-
步骤4/5
点击查看大图
锅里留油，发入姜，蒜，泡椒泡姜，花椒，干辣椒，豆瓣酱，葱段。放鱼加水，一定要加锅盖来焖煮。
-
最后一步
点击查看大图
最后加入水淀粉收汁，起锅撒上葱花。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-16
泡椒鲫鱼的其他做法
泡椒鲫鱼的相关分类
泡椒鲫鱼的相关推荐
-
菠萝咕噜肉
399100人看过 -
四川家常泡椒鱼
79252人看过 -
#一道菜表白豆果美食#酸甜开胃的菠萝咕噜肉
3791703人看过 -
下饭神器百吃不够的酱土豆#下饭菜
43170人看过 -
下饭神器：川菜爆炒鸡杂
1232601人看过 -
极简泡椒鱼片汤
29144人看过 -
超简单的泡椒鱼头
114265人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#咕噜肉
347580人看过 -
爽口泡椒鱼
48223人看过 -
辣爆猪肝
41150人看过 -
【泡椒鱼泡】下饭更下酒
417737人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#巨下饭的辣椒炒鸡杂
222713人看过
