南瓜土豆牛奶羹的做法

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南瓜土豆牛奶羹

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之前只吃南瓜牛奶羹，今天想吃更丰富一些，就把手头能用的食材都用了

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10-30分钟 | 切墩(初级)

南瓜半个

、

土豆一个

、

洋葱两三片

、

木耳 4朵

、

洋白菜两片

、

牛奶 100ml

烹饪步骤

步骤1/5
南瓜土豆带皮蒸软
步骤2/5
蒸的时候，提前泡发的木耳，包洋白菜洋葱，因为是配料，不需太多，根据个人口味撕点即可。木耳洋白菜过开水焯熟。
步骤3/5
南瓜土豆软后剥皮，切碎，搅拌机，加牛奶，打成羹，因为土豆水分少，得加点水，不然打不动。
步骤4/5
最后把洋葱，木耳，洋白菜用手撕碎扔进南瓜土豆牛奶羹，捏点盐，再加点牛奶蒸一下，虽然有点多此一举，但是感觉再蒸下味道会更好。
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蒸的时候锅底煮了鸡蛋，这样，包了煮鸡蛋进去，营养算全了

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-16

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