客家腐卷
一道经典的客家美食――腐卷(富卷),客家人逢年过节或者乔迁结婚酒席必备的一道菜,寓意金玉富贵。
-
步骤1/6
点击查看大图
把以上材料和成均匀肉馅
-
步骤2/6
点击查看大图
腐皮2张
-
步骤3/6
点击查看大图
用腐皮把肉馅卷起来成条状静置
-
步骤4/6
点击查看大图
切成小块
-
步骤5/6
点击查看大图
油热时放进腐卷一开始大火轰炸,用锅铲分开不粘时改小火烹炸,中间时不时翻动,等浮上来时熟透就可以关火沥油起锅
-
最后一步
点击查看大图
炸好的成品,非常香。客家腐卷的馅料可以很多种食材搭配,咸香鲜很美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-15
客家腐卷的相关分类
客家腐卷的相关推荐
-
和老回民学的炖牛肉 番茄牛肉烩土豆
871620人看过 -
水煮牛蛙
14818人看过 -
水晶饺子
670683人看过 -
炸鱼
105480人看过 -
#放假请来我的家乡吃#江苏/鸭血粉丝汤
188828人看过 -
梅菜扣肉
5763407人看过 -
时蔬土豆饼
236152人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11441306人看过 -
#秋日养生这样吃#番茄炖黄豆
168962人看过 -
#带着美食出去浪#黄瓜窝蛋饼
126437人看过 -
油闷大虾
627132人看过 -
自制盐卤豆腐
96863人看过