坚果玉米发糕
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步骤1/7
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玉米粉，面粉，白糖混合均匀
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步骤2/7
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加入喜欢的坚果碎，我是家里有什么就加什么。
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步骤3/7
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发酵粉用温水重开，和面，面稠一点稀一点都没关系，我搅拌的比较稠的面糊。再准备一个容器，在容器壁上均匀抹上一层薄油，将搅拌好的面糊倒入，醒发1―1.5小时，醒发时间视温度而定。
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步骤4/7
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在面糊体积变成原来的2倍大时就是醒发好了，在其表面再铺上一层自己喜欢的坚果。
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步骤5/7
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盖上保鲜膜（防止在蒸的过程中蒸汽水滴入）上锅隔水蒸30分钟。关火后5分钟再取出。
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步骤6/7
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晾凉后取出，切开。
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最后一步
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煎个蛋，冲杯燕麦，满满粗粮能量早餐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-10
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