自制漏油咸蛋
浏览 1.8万 · 收藏 92
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
将鸭蛋洗干净晾干，然后拿出去晒几分钟太阳。这个时候将细盐叮热。
-
步骤2/5
点击查看大图
将鸭蛋均匀的泡在白酒里，泡几分钟。
-
步骤3/5
点击查看大图
将泡过白酒的蛋在盐上滚一圈，裹上保鲜膜，拿出去太阳暴晒两小时。之后密封起来在阴凉的地方存放25天左右就可以了
-
步骤4/5
点击查看大图
这是煮熟的
-
最后一步
点击查看大图
这是生剥用来做月饼的
小贴士
做好之后记得放冰箱冷藏，夏天放在室温保存一点都不靠谱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-02
换个做法
咸蛋的相关分类
咸蛋的相关推荐
-
自制咸蛋
23494人看过 -
自制咸蛋
115814人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅（万能肉馅）
991938人看过 -
肉馅/猪肉馅/云吞馅/馄饨馅/饺子馅
7198509人看过 -
减脂、补脾益胃：自制红薯干
157084人看过 -
牛奶炖花胶（附花胶泡发方法）
667567人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#葱烤大排 经典本帮家常菜
1563845人看过 -
爆炒猪肝
19408622人看过 -
冬季滋补羊肉汤锅（青椒蘸料）
277419人看过 -
过年必做 三鲜肉皮汤
48335人看过 -
咸鸡蛋
42666人看过 -
花菜炒肉
227007人看过
