芽菜炒饭
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总是在外面吃,自己在家嘴馋也想吃,问了好多朋友才找到好吃的芽菜牌子,自己做起来也不错
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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炒饭剩饭是必不可少的啦,如果是刚出炉的饭就打一颗蛋黄进去拌匀(只要蛋黄)
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步骤2/4
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准备一点芽菜,这一点可以炒很大盘了
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步骤3/4
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冷锅热油,先放芽菜炒后放米饭,最后快出锅的时候放葱花(芽菜本身有味道所以不用加调味品也可以)
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最后一步
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出锅咯
小贴士
买的宜宾芽菜,菜市场杂货店都有。蛋黄包裹的米饭颜色很好看了,不用加老抽也没事。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-01
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