香菇玉米笋
很便捷的一道快手菜，食材配齐，手残党都能学会
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步骤1/6
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新鲜玉米笋切长条(其实就是一分四)入开水煮到再次沸腾，捞出后过一次冷水，再捞出沥水备用。这样会比较脆。
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步骤2/6
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新鲜香菇洗干净去蒂切片，不要太厚
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步骤3/6
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热锅冷油，入香菇片大火炒出香味
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步骤4/6
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加入玉米笋翻炒均匀，因为玉米笋事先煮过，所以这里不用炒很长时间。
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步骤5/6
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关火，加葱花和盐，鸡精炒匀即可。是不是很简单？
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最后一步
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出锅装盘！
玉米笋有新鲜的和罐头的，罐头的玉米笋不需要再过水了哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-30
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