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奶酪包的做法

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奶酪包

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曾风靡一时的奶酪包，直到现在才来拔草，对自己的拖延病已弃疗。不过做出来的奶酪包真的很好吃哦，香甜浓郁的奶酪搭配柔软面包，好吃到爆

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面包粉 240克

、

牛奶 150克

、

黄油 25克

、

糖 30克

、

酵母 2克

、

盐 1克

、

奶酪 100克

、

牛奶 20克

、

奶粉 10克

、

糖 20克

、

奶粉适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
首先和面，将主料中除黄油以外的原料加到盆中，酵母埋在面里面，揉至面团光滑，加入软化的黄油，反复揉搓至与面完全融合，将面团移到案板上反复摔打至面团扩展，放入盆中盖上保鲜膜发酵
步骤2/13 点击查看大图
将面团发酵至两倍大小，取出排气，再次揉圆，放入六寸蛋糕模中进行二次发酵，发酵至两倍大小
步骤3/13 点击查看大图
将烤箱预热160度，将模具放入烤箱底层烤30分钟左右即可
步骤4/13 点击查看大图
开始制作奶酪馅，将奶油奶酪牛奶糖奶粉混合
步骤5/13 点击查看大图
搅打不需要打发，用打蛋器打至顺滑无颗粒即可
步骤6/13 点击查看大图
将烤好的面包取出放凉
步骤7/13 点击查看大图
对半切三刀分成六块
步骤8/13 点击查看大图
取一块，中间切一刀，夹入奶酪馅
步骤9/13 点击查看大图
两个侧面也分别抹上奶酪馅
步骤10/13 点击查看大图
将摸好奶酪馅的两面在奶粉中沾满奶粉即可
步骤11/13 点击查看大图
依次做好剩余的5块即可
步骤12/13 点击查看大图
奶香浓郁很好吃哦
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吃的美美的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-30

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