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虎皮凤爪

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虎皮凤爪是粤式茶点的一种特色小吃，每次去茶楼酒店里，虎皮凤爪是我必点的一份茶点，它香甜可口，今天我就把这虎皮凤爪的大概做法在这里分享哦
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
凤爪 500g
、
花生米 100g
、
姜 20g
、
香叶 1片
、
桂皮 3g
、
花椒粒 3g
、
红辣椒 1个
、
白醋 10ml
、
冰糖 20g
、
叉烧酱 2匙
、
生抽 20ml
、
老抽 5ml
、
黄酒 5ml
、
盐 5g
、
油 适量
、
开水 200ml
、
薯粉 10g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-30

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