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金蒜拌豆角的做法

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金蒜拌豆角

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这道菜很适合夏天吃，一道快手菜，十分钟搞定，炎炎夏日不用呆在厨房这么久。味道真的不错喔，自创菜谱，绝对没参考任何菜谱。朋友们快快动手吧！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆角

、

盐

、

糖

、

花生油

、

蒜蓉

、

蒸鱼豉油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
豆角洗净切段，剁蒜末
步骤2/5 点击查看大图
蒜末用清水过一遍，取炒锅，冷锅冷油下蒜末，小火炒金黄即可。
步骤3/5 点击查看大图
盛出待用
步骤4/5 点击查看大图
还是用那口锅来烧开水，水开后下豆角，加少许盐，少糖，不用放油了，炸蒜末时留下的底油已经够了，再放就浪费了。豆角煮2分钟，一定要煮熟，不熟，吃了会中毒喔！熟后盛出装碟。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-29

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