是否打开豆果美食App阅读全文

榴莲馅(冰皮月饼)的做法

点击查看大图

榴莲馅(冰皮月饼)

浏览 29.8万 · 收藏 2917 · 学做 13

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

榴莲 200g

、

奶油奶酪 60g

、

黄油 40g

、

玉米淀粉 100g

、

牛奶 125g

、

炼乳 20g

、

白砂糖 35g

烹饪步骤

步骤1/6
黄油和奶油奶酪常温下软化，用打蛋器搅打均匀。
步骤2/6
加入榴莲肉和糖粉，搅打均匀。
步骤3/6
加入牛奶，炼乳，玉米淀粉，搅拌均匀。
步骤4/6
放入蒸锅，每隔三分钟搅拌一次，直至无流动液体为止。
步骤5/6 点击查看大图
将蒸熟的馅料倒入不粘锅中，炒至颜色金黄，体积缩小为止。
最后一步
放入冰箱冷藏一小时左右，能捏成形即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-27

换个做法

榴莲馅冰皮月饼的其他做法

榴莲馅冰皮月饼的相关分类

小吃下午茶马蹄棒棒糖荠菜早饭更多

榴莲馅冰皮月饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许