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咖喱牛肋条的做法

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咖喱牛肋条

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感谢豆果的试用机会，也感谢我买网提供这么好的食材，足不出户享受美味！

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我买网乌拉圭牛肋条

、

土豆

、

西兰花

、

洋葱

、

姜

、

八角

、

干辣椒

、

料酒

、

老抽

、

盐

、

泰式绿咖喱酱

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
我买网是中粮集团于2009年投资创办的食品类电子商务网站，囊括全球美食与地方特产，拥有完善的质量安全管理体系和高效的仓储配送团队，打造安全，放心，营养，健康的优质食品购物网站。
步骤2/14 点击查看大图
我买网乌拉圭牛肋条品质高标准。
步骤3/14 点击查看大图
我买网海外直采牛肋条，肉质细腻，口感嫩软，上层佳品。
步骤4/14 点击查看大图
煮锅加水烧开，放入洗净的牛肋条，焯烫出血沫后冲洗干净。
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将牛肋条放入电压力锅，放姜，八角，干辣椒，料酒，老抽，加入清水没过牛肋条，选择相应按键煮熟备用。
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土豆去皮切片放少量盐上蒸锅蒸熟。
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西兰花放盐，面粉，加水浸泡片刻冲洗干净，入沸水锅中焯烫断生，捞出沥水切碎。
步骤8/14 点击查看大图
混入蒸熟的土豆，少许煮肉汤碾压成泥。
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洋葱切小丁。
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起油锅，放入洋葱翻炒。
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加入煮肉汤烧开。
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放入适量绿咖喱酱和盐大火收浓汤汁。
步骤13/14 点击查看大图
牛肋条和土豆泥任意摆盘，浇上咖喱浓汤即可。
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美味，颜值于一身的咖喱牛肋条，虽说是试用菜谱，广告是免不了的，这肉是真心不错。金秋时节吃牛肉囤积洪荒之力吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-23

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