简易烧卖
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步骤1/4
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鲜肉，香肠自己腌制的，上水蒸15分钟左右放凉，切叮
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步骤2/4
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胡萝卜切叮用油煸炒一会，放入少许鲜酱油盐糖，调味料根据个人口味适量，胡萝卜炒至变色，关火放入咸肉叮，香肠叮，葱，还有糯米饭拌匀(忘记说是先把糯米饭煮好放凉，稍微硬些最佳)
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步骤3/4
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包烧卖，个人觉得没什么讲究，把米饭放在混沌皮中间，用手把四边轻轻握起就好
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最后一步
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锅里放水煮开，把烧卖放在蒸笼上，盖锅盖，蒸5分钟，就好，因为食材都是熟的，不需要蒸太久
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-19
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