广东佛山传统面吃－牛腩煎面
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步骤1/9
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干面两个或可用细条湿面
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步骤2/9
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用开焯开，这个图是以前的，忘了拍（焯面的时候放上盐或其他味料在水里，等面吸收味道那更好）
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步骤3/9
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焯开面后把面放到碟子上面摆平（一焯开就要放上去，把面放上五分钟左右吧）
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步骤4/9
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放到平底不粘锅里（放油）两边煎到金黄色的
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步骤5/9
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煎好的面放回碟子里马上侍用
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步骤6/9
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洋葱、香葱或其它配菜也可以仔的，自己喜就行
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步骤7/9
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猪肉、牛腩或其它肉类也可以，要自己喜欢的就行了，（牛腩忘拍了）
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步骤8/9
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把肉类洋葱番炒，开一些生粉水煮上一点汤汁，
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最后一步
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我这个是牛腩煎面
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-18
牛腩煎面的其他做法
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