焖河鲜
靠近长江边,每天早上集市上各种吆喝声,其中河鲜最受往来人们的喜爱,不管你怎么烹煮它的味道总是那么鲜美!
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步骤1/8
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冼净小野鱼
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步骤2/8
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准备好配料
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步骤3/8
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坐锅油烧热,下入鱼儿
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步骤4/8
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煎至两面金黄,盛入盘中
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步骤5/8
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利用余油,下入妈妈自制的豆酱、生姜,和蒜炒香
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步骤6/8
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放入煎好的小鱼,烹入生抽、香醋、一点点盐
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步骤7/8
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加入适量清水大火煮开转小火慢焖
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最后一步
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下入青红椒,糖,待汤计收干调入鸡精,盛盘就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-17
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