蒜蓉粉絲蒸元貝
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10分钟左右
| 切墩(初级)
元貝
、
粉絲
、
蒜蓉
烹饪步骤
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步骤1/5
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元貝洗乾淨，抹上少許鹽
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步骤2/5
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加少許醬油與生蒜
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步骤3/5
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擺上浸泡軟的粉絲，沸水蒸八分钟左右
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步骤4/5
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一半蒜加少許姜與醬油過熱油出鍋时淋上
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最后一步
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成品
小贴士
元貝好吃的關鍵在於三點：其一蒜蓉一半生，一半與少許姜混在一起過熱油，其二用沸水蒸八分鐘，其三粉絲必須用龍絲粉，用溫水浸泡至軟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-13
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