木瓜鸡尾酒冻
七夕，一个凄美浪漫的爱情故事，一个幸福快乐的节日，做个鸡尾酒木瓜冻，绚丽的颜色给这个节日也增添色彩，微醺的味道
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步骤1/9
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将木瓜清洗干净，将一头切下，用勺子将种子掏干净
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步骤2/9
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将吉利丁粉加入杯中，加入20g的凉白开软化
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步骤3/9
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领取一个杯子倒入200ml的RIO鸡尾酒
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步骤4/9
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将吉利丁溶液隔水融化
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步骤5/9
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将完全融化的吉利丁溶液倒入鸡尾酒中，并搅拌均匀
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步骤6/9
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将吉利丁鸡尾酒溶液倒入木瓜中，并放入到冰箱冷藏
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步骤7/9
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数小时后，溶液完全凝固
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步骤8/9
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将木瓜取出切开摆盘即可
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最后一步
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好看也好吃哦
鸡尾酒我用的RIO预调鸡尾酒水果味的，其他也是可以哒，吉利丁片隔热水融化，不要直接加热，切开后尽快吃完，放冰箱冷藏保存
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-10
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