黑胡椒煎鸡排（芥末蜂蜜汁）
说起沙拉酱，一定要说丘比沙拉酱了，最常见的的就是经典酱，甜酱和千岛酱。现在丘比已经不止单一的口味了，有日式、芥末、香辣、凯撒、培煎芝麻等多种口味，煎、烤、烘、炸、沾，都可以直接用酱汁做出美味，在家也可以轻松做出外面餐厅的味道。 今天用的就是芥末口味
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步骤1/10
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一块鸡胸肉，片成两片。用刀背把肉拍松，两面都要拍。
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步骤2/10
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撒上黑胡椒和盐用手给肉按摩一下
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放在保鲜盒了放上姜片浇一点料酒，放冰箱里腌制10分钟左右
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腌制肉的时间切些配菜，苦苣切两半，小柿子对半切
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把芥末口味沙拉汁倒入碗里
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加入一勺蜂蜜拌匀
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煎锅中放入黄油
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黄油化了，放入鸡排煎熟
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把配菜和煎好的鸡排装盘摆好，倒入芥末蜂蜜汁
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最后一步
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甜中带着芥末味，配着很好吃，不会呛鼻哦
肉拍松了好入味且不易变形
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-07
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