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水果酸奶曲奇蛋挞的做法

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水果酸奶曲奇蛋挞

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一款快手的曲奇蛋挞，想吃蛋挞大夏天又不想吃原味的那就来款酸奶水果挞吧

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1小时以上 | 配菜(中级)

低筋面粉175克

、

鸡蛋1颗

、

黄油100克

、

盐1克

、

糖45克

、

酸奶适量

、

芒果适量

、

奇异果适量

烹饪步骤

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1.黄油室温软化加入糖盐打发至发白
步骤2/11 点击查看大图
2.筛入低筋面粉
步骤3/11 点击查看大图
3.加入鸡蛋搅拌均匀
步骤4/11 点击查看大图
4.裹上保鲜膜冷冻半小时
步骤5/11 点击查看大图
5.取出分成等量的12份
步骤6/11 点击查看大图
6.沿着模具按压好
步骤7/11 点击查看大图
7.油纸用杯子口画上圈圈（比模具大些）
步骤8/11 点击查看大图
8.把处理好的油纸放入面团上压上豆子
步骤9/11 点击查看大图
9.放入预热好的烤箱中层180℃15分钟后取出豆子和油纸再烘烤5分钟，出炉取出放凉装饰即可
步骤10/11 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-05

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