李氏鲜虾意面
喜欢做饭的我,工作之余会抽时间为家人做上美味大餐
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步骤1/6
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准备食材,同时可以开始煮意面:西红柿切末,洋葱切小块,虾从头部切两半抽虾线去外壳,撒稍许盐胡椒碎把虾腌一下,准备工作结束。
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步骤2/6
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油稍许,先把虾头放下去炒出虾油,再放虾段,至虾段五成熟全部出锅备用
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步骤3/6
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制作酱料:炒好的虾油油温至八成,放入洋葱碎,西红柿翻炒至糊状,放入西红柿酱,加稍许水,放入罗勒碎,披萨草,黑胡椒碎,红酒,稍许盐
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步骤4/6
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放入炒好的虾翻炒两下关火
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步骤5/6
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意面捞出过水,开火翻炒两下出锅
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最后一步
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盛盘,撒上欧芹碎即可
欧芹这些不长用的香料没有的不是特别影响口味,但是有的话味道会更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-04
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