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低脂杂粮全麦吐司的做法

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低脂杂粮全麦吐司

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1小时以上 | 切墩(初级)

全麦粉 250g

、

酵母粉 4g

、

水 175g

、

干果燕麦 20g

、

黑芝麻 20克

、

小米 10克

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
由于在健身的道路上，特研究了这款吐司，真的超级无敌好吃又饱腹低脂，用面包机的发面功能，将所有的材料混合，面包机会自动揉成面团后发面，这个过程是一个半小时，待发好后的面拿出来放气揉匀分成三等份，用擀面杖将每一块儿面擀成片再卷起，均匀放入一个吐司模中，烤箱开发面功能，上下温度为30度，发酵40分钟，为了避免面发的太干，在烤箱的最下层放一盆热水保持湿度，面发好后盖上吐司模的盖子，将烤箱调上下火中层170度烤40分钟即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-01

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