Q弹猪皮
浏览 1.4万 · 收藏 14
将做法保存到手机
我一直相信猪皮有美容养颜的作用,因为我从小就爱吃,所以我皮肤还是比较好的那种,因为我太爱吃猪皮了
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将猪皮洗净放入锅内煮20分钟,锅内记得加生姜跟料酒去腥味
-
步骤2/4
点击查看大图
煮好的猪皮洗净切成小块,记得把油脂刮掉
-
步骤3/4
然后锅内放油烧热,放入一勺豆瓣酱炒香,再倒入猪皮翻炒,倒入老抽,放入红椒(可以放自己喜欢吃的菜),翻炒,最后加水没过猪皮,大火煮开,小火收汁(因为自己一个人炒菜,没办法照相,所以这个步骤没图片)
-
最后一步
点击查看大图
最后撒上葱花就大功告成啦!这猪皮好Q弹,又不肥腻
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-30
换个做法
猪皮的相关分类
猪皮的相关推荐
-
姜母鸭
170849人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#宴客菜 下饭菜 排骨鸡爪煲
410534人看过 -
厦门姜母鸭
1013254人看过 -
家庭版姜母鸭
18920人看过 -
#旅行中的美味#凉拌平菇
176717人看过 -
Q弹拌猪皮
40062人看过 -
洋葱鸡煲
6人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#《打工人小食堂》一锅出黄焖鸡盖饭
30人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#冬瓜老豆腐
4028人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#蔬菜鲜虾饼
2622人看过 -
小米山药糕
106人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#蟹味菇菜心
234人看过