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【微体兔菜谱】凉拌海带丝丨酸辣爽脆的夏日凉拌菜

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微体兔

海带是一种营养价值很高的蔬菜，除了众所周知的富含碘元素外，热量还很低。这道凉拌海带丝，口味是酸辣的，特别适合夏天食欲不振的你哟，还不用担心长胖，赶快试一试吧！
食材清单 加入采购清单
海带 500g
、
大蒜 6个
、
干辣椒 3个
、
香醋 适量
、
辣油 适量
、
香油 适量
、
盐 适量
、
糖 适量
烹饪步骤
小贴士

1、海带丝如果是用盐保存的，一定要提前清洗浸泡，把多余的盐味泡出来，不然成品口感会很咸，无法下口。 2、干辣椒过红油走一下，能更好的刺激出辣椒的香味。 3、调味时加入的糖，如果是砂糖可再多加一勺的量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-28

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