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椰奶冻的做法

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椰奶冻

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10-30分钟 | 切墩(初级)

吉利丁粉 20g

、

牛奶 400ml

、

炼乳

、

白砂糖

、

椰蓉

烹饪步骤

步骤1/5
吉利丁分20g用温水化开
步骤2/5
两袋奶400g+炼乳+白糖+化好的吉利丁(甜度自己决定，也可以用椰奶代替牛奶)
步骤3/5
充分混合均匀，放到室温
步骤4/5 点击查看大图
保鲜饭盒铺上保鲜膜，把混合液倒进去，盖盖儿，放到冰箱冷藏(5-6小时)(保鲜膜的作用是方便取出来切块儿，如图)
最后一步点击查看大图
取出来切块，然后裹上椰蓉(椰蓉京东可以买)，可以吃了，吃不完放到冷藏保存

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-22

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