苦瓜酿紫薯
以前我不喜欢吃苦瓜，家里也很少买，今天看到苦瓜很新鲜随手买了两个，正好家里还有紫薯，就做了苦瓜酿。味道苦中有甜，别有滋味，就如人生，酸甜苦辣咸，你都要试试。
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步骤1/7
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紫薯去皮，切开，上锅蒸熟。
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步骤2/7
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苦瓜洗干净切成3厘米左右的片状
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步骤3/7
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用勺子或模具抠出心
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步骤4/7
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全部弄好放入锅中，加水烧开焯熟。
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步骤5/7
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紫薯蒸熟加蜂蜜搗成泥
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步骤6/7
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把紫薯泥加入苦瓜心里，整形即可。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-19
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