韩式鸡蛋卷
以前在韩国外教家里吃过，很好吃。现在自己试着做一次。两个人的生活，就是一起吃很多很多顿饭。
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步骤1/7
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将洋葱胡萝卜洗净切丁
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步骤2/7
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用小旋风切割器打碎。依据个人喜好可以将胡萝卜和洋葱丁切成适合的碎块。
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步骤3/7
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将打好的胡萝卜和洋葱丁放在打好的鸡蛋液里。然后放一小勺盐（盐量不宜太大），如果不喜欢鸡蛋的腥味，可以再放一小勺糖。
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步骤4/7
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锅烧热，放油，然后倒入蛋液，使蛋液铺平在锅中（我用的是苏泊尔26厘米的红点不粘锅）。
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步骤5/7
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撒上碎火腿和少许紫菜（或海苔）
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步骤6/7
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在蛋液完全熟之前，从一遍开始卷起鸡蛋饼，最终变成鸡蛋卷出锅。
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最后一步
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最终成品，摆盘。
卷蛋卷要在鸡蛋熟透之前
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-17
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