香辣螃蟹
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烹饪步骤
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步骤1/2
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1 把蒜，姜，辣椒全部剁碎，多放点蒜。2 热锅，倒入适量的油，把剁碎的配料放进去爆香。3 倒入蟹，翻炒几分钟后加入酱油翻炒，加入少许水，焖一下，再翻炒至变色熟透。螃蟹在买的时候叫别人杀好。
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最后一步
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最后，起锅之前放入切段的葱和香菜，翻炒几下，就完成了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-14
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