毛豆鸡蛋另类炒法
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步骤1/8
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新鲜毛豆放臼里捣碎，分次少量弄，可以加点盐捣。炒的时候就不用怕盐不均匀了
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步骤2/8
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这是捣烂以后的豆碎，鸡蛋，和蒜末
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步骤3/8
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开火倒油放蒜末炒香
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步骤4/8
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倒入豆末翻炒
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步骤5/8
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炒出香味，水分也炒干不黏糊了
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步骤6/8
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倒入蛋液(红色是我加了少许红椒丁显着颜色丰富的)
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步骤7/8
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翻炒至熟
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最后一步
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出锅！我配着薄饼卷着吃的，配大米饭也是棒棒哒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-13
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