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蒜蓉茄子的做法

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蒜蓉茄子

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10-30分钟 | 切墩(初级)

肉 150g

、

茄子 2根

、

姜蒜适量

、

盐 4g

、

辣椒粉适量

、

生抽 2勺

、

酱油 1勺

、

料酒 1勺

、

红青椒 2个

烹饪步骤

步骤1/8
肉切丁，用生抽酱油料酒盐腌制10分钟
步骤2/8
姜蒜红青椒切末
步骤3/8
茄子对半切开，在白色部分划几刀，并抹盐
步骤4/8
放油烧热，把肉炒熟，备用
步骤5/8 点击查看大图
炒配料，备用
步骤6/8 点击查看大图
煎白色部分
步骤7/8 点击查看大图
翻面
最后一步点击查看大图
熟了后，把葱姜蒜，肉放入白色部分，撒辣椒粉

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-12

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