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爆炒野生菌的做法

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爆炒野生菌

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野生菌，生长在大山里得美味。

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30–60分钟 | 配菜(中级)

红辣酱适量

、

大葱适量

、

盐适量

、

味精少量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
清洗干净，切成片～
步骤2/4 点击查看大图
放少量得油和盐大蒜，焙菌子～把菌子得水分炒干～出锅～
步骤3/4 点击查看大图
多放油，待油温差不多，倒入菌子把菌子炒干，炒香，再放葱和红辣椒变两熟，出锅～一碗非常可口得野生菌出锅了！
最后一步
野生菌一定要炒熟才能食用，生的野生菌有毒，不能吃！若第一次做野生菌，保险得做法，就是在沸水里捞熟再来用油炒干～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-11

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