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红烧茄子

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烧茄子是我个人比较喜欢的一道菜，但每次做都很难做出餐馆里那种咸鲜回甜，酱香浓郁，色泽美观的烧茄子。烧茄子属于较为常见的家常菜，
食材清单 加入采购清单
配菜(中级)
土豆 1颗
、
茄子 2个
、
青尖椒 1个
、
西红柿 1个
、
蒜 5块
、
白糖 2勺
、
盐 2勺
、
土豆淀粉 2勺
、
鸡精 1勺
、
红烧十三香 2勺
烹饪步骤
小贴士

一定要用不锈钢锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-10

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