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蔓越梅软酥的做法

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蔓越梅软酥

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30~60分钟 | 切墩(初级)

黄油 60g

、

牛奶 110g

、

低粉 270g

、

糖 60g

、

蔓越梅 60g

、

泡打粉 6g

、

盐 2g

、

鸡蛋液适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
黄油室温软化
步骤2/10 点击查看大图
蔓越梅切碎
步骤3/10 点击查看大图
低粉➕糖➕牛奶➕蔓越梅➕黄油➕泡打粉➕盐混合搅拌
步骤4/10 点击查看大图
搅拌均匀不粘手就可以了
步骤5/10 点击查看大图
用擀面杖擀成1.5cm的长方形
步骤6/10 点击查看大图
用圆形模具压成大小相同的圆形
步骤7/10 点击查看大图
表面涂上一层蛋液
步骤8/10 点击查看大图
190度上下火预热3分钟，中层烤30分钟
步骤9/10 点击查看大图
表面金黄色即可
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送人也是很好的哟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-10

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