辣炒毛豆.懒人版
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
毛豆洗净去两端
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步骤2/4
花生油热锅，放火锅底料翻炒，炒出锅底红油的香味儿后放毛豆继续翻炒，过程中加生抽，盐，糖
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步骤3/4
加水没过毛豆，大火烧开后转中火，不用盖锅盖，喜欢吃毛豆软一定点的可以盖上锅盖闷一会儿。水收到平实做菜的汤汁的量后加蚝油，在锅内拌匀即可关火。
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最后一步
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煮好的毛豆放几个小时会更入味
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-10
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