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补肝养肺、利湿助脾的荷香鲈鱼，不仅调理血糖还鲜香美味的做法

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补肝养肺、利湿助脾的荷香鲈鱼，不仅调理血糖还鲜香美味

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糖尿病的根源在肝上，所以治疗糖尿病要从肝上调理。没有糖尿病的，也能预防调理，而且这道菜还鲜香美味。

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鲈鱼一条

、

冬瓜 300克

、

荷叶一张

、

太子参 2克

、

葛根 2克

、

决明子 2克

、

桑叶 2克

、

盐 1勺

、

酱油少量

、

醋少量

、

蚝油少量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鲈鱼一条、荷叶一张、冬瓜300克
步骤2/13 点击查看大图
太子参、决明子、葛根、桑叶各2克
步骤3/13 点击查看大图
荷叶要先用热水泡软。
步骤4/13 点击查看大图
鲈鱼的两边都打上花刀。
步骤5/13 点击查看大图
锅内放入适量的水，烧开后，把鲈鱼迅速放入，焯水半分钟左右马上捞出。
步骤6/13 点击查看大图
锅内放入少量底油，葱姜、太子参、决明子、葛根和桑叶。
步骤7/13 点击查看大图
把泡软的荷叶剪成四块，均匀铺在锅里。
步骤8/13 点击查看大图
把鲈鱼平放在荷叶上。
步骤9/13 点击查看大图
然后把冬瓜去皮，切成片状，均匀铺在鲈鱼上。
步骤10/13 点击查看大图
浇上适量的酱油、蚝油、醋、盐及300毫升的水。
步骤11/13 点击查看大图
中火烧制35分钟左右即可。
步骤12/13 点击查看大图
把冬瓜、鲈鱼捞起即可食用。
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撰写制作步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-08

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