是否打开豆果美食App阅读全文

大排片的做法

点击查看大图

大排片

浏览 3.1万 · 收藏 197

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

大排

、

生抽适量

、

盐适量

、

红薯粉或生粉适量

、

玉米油适量

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
买回来新鲜的大排洗净，放在铺平，把刀反过来用不锋利的一边敲大排，敲一会再换一个方向敲，记得不要那么用力，不然肉会断开。
步骤2/6 点击查看大图
调调料，生抽、红薯粉放进碗里，还有盐。这些都要适量。我还放一丁点水进去。
步骤3/6 点击查看大图
把敲好的大排放进调料里面腌一会
步骤4/6 点击查看大图
平底锅热锅放油，放进大排煎至金黄
步骤5/6 点击查看大图
煎好以后，放少许水，再放一点生抽。
最后一步点击查看大图
起锅前放点葱花

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-07

换个做法

大排片的相关分类

荠菜腌笃鲜春笋青团私房菜香椿炒鸡蛋更多

大排片的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许