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家常小菜~蚝油杏鲍菇的做法

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家常小菜~蚝油杏鲍菇

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

杏鲍菇两个

、

小米椒三个

、

青椒两个

、

蒜子五个

、

蚝油 1勺

、

生抽 2勺

、

水 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把杏鲍菇洗净，用手撕成丝。
步骤2/8 点击查看大图
青椒小米椒切成丝，蒜切成片。
步骤3/8 点击查看大图
把蚝油，生抽，清水放入碗中拌匀，调成料汁。
步骤4/8 点击查看大图
锅里坐水烧开，下杏鲍菇焯水一分钟，捞出沥干备用。
步骤5/8 点击查看大图
热锅下少许的油，下蒜片，小米椒，小火煸香。
步骤6/8 点击查看大图
下青椒，杏鲍菇翻匀，把料汁朝锅边倒入
步骤7/8 点击查看大图
翻炒几十秒即可出锅
最后一步点击查看大图
尝尝

小贴士

口味重的亲可以加少许盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-03

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